وصفة لفة البيض في وعاء طريقة التحضير في 20 دقيقة

وصفة لفة البيض في وعاء وطريقة التحضير 

إن Egg Roll in a Bowl هو إلى حد كبير كيف يبدو: كل شيء تجده داخل لفافة البيض ، ولكن مقلي ويتم تقديمه في وعاء. أحب استخدام الدجاج المفروم ، يمكنك الحفاظ على البساطة مع الجزر والملفوف أو إضافة البصل والفطر المقلي والكرفس وحتى الملفوف الصيني.

المحصول: 3-4 حصص

مكونات

  • زيت بذور العنب للتقطير
  • 1 رطل دجاج مفروم
  • 1/2 رأس ملفوف أخضر ، لبه منزوع ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • 5 حبات جزر متوسطة ، منظفة ومبشورة على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق
  • ملح كوشير حسب الرغبة
  • الفلفل الأسود الطازج حسب الرغبة
  • 2 فص ثوم ، مبشور أو مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة. الزنجبيل الطازج المبشور أو المفروم
  • 1/4 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم أو تماري
  • 1 ملعقة صغيرة. زيت السمسم المحمص
  • ربع كوب من الثوم المعمر المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 1/4 كوب ريحان مفروم
  • بذور السمسم للتزيين
  • باذنجان مشوي مع صلصة الاعشاب
  • باستا باذنجان وسجق حار طعم ولا اطيب
طبق لفائف البيض للشيف ميغان ميتشل يُقدم في وعاء سيراميك أبيض بحافة ذهبية.

وصفة لفة البيض في وعاء طريقة التحضير في 20 دقيقة

طريقة التحضير 

  • أحضر مقلاة عالية الجوانب غير لاصقة مقاس 10 بوصات لتسخينها على ارتفاع متوسط. أضف 1 أو 2 ملعقة كبيرة. من الزيت والدجاج المفروم ، يتفتتان إلى قطع أصغر. يُطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا.

  • نرفع النار على نار متوسطة ونضيف الكرنب والجزر. إذا بدت المقلاة جافة ، أضف 1 أو 2 ملعقة كبيرة. المزيد من الزيت ، يُطهى لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى يبدأ الكرنب في الذبول. يتبل بالملح والفلفل.

  • بعد ذلك نضيف الثوم والزنجبيل ونطهو لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تفوح رائحة الثوم ، ثم نضيف صلصة الصويا وزيت السمسم. يقلب معًا ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تذوق طعم التوابل أو إضافة المزيد من الملح أو الفلفل أو صلصة الصويا إذا لزم الأمر.

  • يرفع عن النار ويضاف الثوم المعمر والريحان. يُسكب المزيج في أطباق ويُزين بالثوم المعمر المفروم وبذور السمسم.

  • شاهد ايضا

وصفة كوسا بزيت الزيتون ومذاق الذرة الصفراء

  • سوق البلد / وصفات
  • مجانا
  • الشاقل الإسرائيلي