طريقة عمل الجلاش باسهل الطرق

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت العمل 25 دقيقة

المكونات 

50 غرام من عجينة جلاش

نصف كوب من الزبدة المذابة

ربع من الكوب مبشور جوز الهند

ملعقتان كبيرتان من السكر

كوب من مجروش الجوز

طريقة العمل

1- تحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ودهن صينية الفرن بالزبدة المذابة

2- ضعي السكر وجوز الهند والجوز في وعاء واخلطي المكونات حتى تتجانس وتتداخل

3- قومي بفرد شريحة من عجينة الجلاش على سطح العمل وبعدها قومي بدهنها بالسمن ثم ضعي شريحة ثانية من عجينة الجلاش فوقها وادهنيها بالزبده

4- ضع قليلا من حشوة الجوز على العجينة ثم لفيها بشكل طولي لتصبح بشكل الرول ، ثم قطعي الرول قطع متساوية وضعيها في الفرن

5- كرري الخطوتين السابقتين لحين انتهاء الكمية ، ثم قومي بدهن وجه قطع الجلاش بالزبدة .

6- ضعي الصينية في الفرن مدة 20 دقيقة حتى يتغير لون الجلاش الى اللون الذهبي

7- اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد

8- قدمي قطع الجلاش مع القطر ،

وصحة وعافية – مع تحياتي موقع سوق البلد للاعلانات المجانية

تسوق بحرية
!

  • سوق البلد / وصفات حلويات
  • مجانا
  • الشاقل الإسرائيلي